2021-04-03 滋賀県の物産展でほうじ茶スフレ 水曜日に、日本橋高島屋で開催していた「大近江展」で買った珍しいお菓子を食べました。 それは、マルヨシ近江茶の「ほうじ茶スフレ」です。 スフレは食べたことがあります。 しかし、ほうじ茶のスフレは初めてです。 ほうじ茶色のスフレです。 味はほうじ茶の味もしますが、ホワイトチョコレートも使っているので、チョコの味も楽しめます。 お茶専門店が出すスイーツ、いいですね。