2021-09-20 牛すじ野菜カレー 11日に西新宿のHot Spoonに行きました。 今まで気になっていたのですが、一度も行ったことがなかったですね。 2階にあります。 メニューを見ると美味しそうなカレーが並んでいて迷いました。 選んだのは「牛すじ野菜カレー」です。 辛さの調節ができて、マイルドにしました。 ご飯も白米と十穀米が選べて十穀米にしました。 ご飯の量は340gにしました。 野菜はブロッコリー、ニンジンとジャガイモです。 コトコト煮込んだ牛すじの柔らかいこと。 コクがあっておいしいカレーでした。