2021-01-28 北海道展で食べたIORIの味噌ラーメン 日曜日に。東武百貨店池袋店で開催中の北海道展に行きました。 3週目のイートインコーナーには、IORIというラーメン屋が出店していました。 これが味噌ラーメンです。 スープはあっさりしていました。見た目から濃いのかと思っていたのですが、さわやかでした。 中太麺で歯ごたえがありました。 モヤシ、ネギ、シナチク、チャーシューが入っていました。 スープを最後まで飲み干しました。 冷え冷えの体がポカポカになりました。