2021-10-25 バウムクーヘン、おいしそうだな 16日の日経新聞の付録、NIKKEIプラス1の一面に何でもランキングが載っています。 今週のランキングは、「バウムクーヘン」です。 「バウムクーヘン みんなで幸せ」とあるように、バウムクーヘンが嫌いな人はそういないと思います。 バウムクーヘンと言えば、ユーハイム。 1919年にドイツの菓子職人カール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンを発売したそうです。 残念ながらランキングには載っていなかったです。 ランキングに登場しているのは、ホールサイズ1000-2000円の価格帯で取り寄せ可能なバウムクーヘンのうち、菓子研究家などのアドバイスで選ばれたものです。 そう言えば、バームクーヘンをしばらく食べていなかったので、気が向いたらデパ地下で買って食べたくなりました。 めくるめく食欲の秋ですからね。