このところずっと暑い日が続いています。
東京都のコロナウイルス感染者が100人超えというニュースが流れていました。
こういうときは充電するのが一番ということで、コメダ珈琲店に行きました。
メニューを見ると、コメダの彩りスイーツ 季節のケーキが目に入りました。
瀬戸内レモンというケーキが気になったのでこれにしました。
瀬戸内産レモン果汁を練り込んでいて、さわやかなシフォンケーキです。
今の季節にぴったりです。
口どけもよく、後味もスッキリしています。