東武池袋で開催中の「北陸・信越展」のイートインで食べました。
富山・石川・福井・新潟・長野の味と技 北陸・信越展|イベントガイド|東武百貨店 (tobu-dept.jp)
「明城ファーム」の「いちごパフェ」です。
明城ファーム - 福井県越前市の農園【完熟トマト、いちご狩り】 (myojo-farm.jp)
きれいな色をしていて目の保養にもなります。
掘り進めるとこのようなアイスが登場。
値段は1580円ですが、食べてよかったです。