デパ地下で「紙ふうせんスイカ」

 

この前、新宿高島屋のデパ地下で珍しいお菓子を買いました。

 

 

 

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「銘菓百選」コーナーにあります。

 

 

 

 

 

 

 

金沢にある「菓匠　高木屋」の「紙ふうせんスイカ」です。

 

 

 

紙ふうせん | 菓匠 高木屋 (takagiya.base.ec)

 

 

 

高木屋は大正14年創業の老舗和菓子店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミニスイカといったところですかね。

 

 

 

 

季節にあった和菓子、いいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

半分に割ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

するとこのようになっていました。

 

 

 

ゼリーとチョコレートを使ってスイカの果肉と種にしています。

 

 

 

初めて買って食べましたが、甘くておいしかったです。

 

 

 

目の保養にもなって得した気分になりました。