2021-12-15 岐阜の栗ほうじ茶プリン 3日に、東武百貨店池袋店で開催している和菓子ショーで買ったプリンを食べました。 それはf岐阜県恵那市にある良平堂 恵那栗工房の「栗ほうじ茶プリン」です。 恵那栗工房 良平堂 | え~な恵那【岐阜県恵那市観光サイト】一般社団法人恵那市観光協会 (kankou-ena.jp) ほうじ茶を使ったプリンは珍しいですね。 栗と白玉団子がちょこんとのっています。 和を感じさせるプリン。 下にきなこと栗甘露煮が隠れていました。 ほうじ茶を使っていますが、苦味はそれほどありません。 美味しくて珍しいプリンを使った食べることができて良かったです。